Biscotti farciti da una morbida crema al cacao, preparati con diverse farine come frumento, farro e kamut®. La gamma è davvero molto ricca.
Nella linea Bio-Gourmet unici al mondo sono i biscotti farciti Biskì, realizzati con farina di farro e kamut® senza zucchero, dolcificati con sciroppo di riso.
Nella linea Bio Fairtrade troviamo "Caribi", biscotti bicolore farciti con crema al cioccolato, con la doppia certificazione bio e fairtrade.

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